云南腾冲：一片罕见的热土

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若是有幸造访和顺古镇，在这座茶马古道上的秘境小镇里兜兜转转，想必你会为这座古朴、静谧的小镇所着迷。

“远山茫苍苍，近水河悠扬，万家坡坨下，绝胜小苏杭。”——民国元老李根源先生曾在诗中如此赞赏。

和顺古镇清新而古朴，由火山石铺成的乡道蜿蜒曲折，这座边陲古镇的文化积淀令人着迷，一天中的不同时段，和顺古镇展现出的魅力截然不同，夕阳西下之后，漫天的星斗依稀呈现，寂静的夜晚正好可以用来消化那些传奇的民国往事。待到次日晨鸣，伴着晨光赶个早集，高高低低的坡路，百转千回的小巷，历经风霜的石阶，还有热情又不失分寸的本地居民，都让在此短暂小居的客人乐享其中，分外惬意。

古镇充满了历史的痕迹，古村古巷、石拱桥、古牌坊都保留明清时期的模样不曾改变，在这里你可以领略到徽派建筑粉墙黛瓦的神韵，也可以找寻到西方建筑的元素，充满历史底蕴的江东刺绣更是当地有名的工艺品。更值得庆幸的是，和顺古镇的开发恰到好处，不至于被“商业”所奴役，又能让往来的游人访客轻松打卡满意的食宿，能寻觅到心仪的纪念品，留下美好的记忆，可谓不虚此行。

腾冲不仅有壮丽的火山美景，还有温泉可以疗愈。

腾冲是一片罕见的热土，因为有最密集的火山群和地热温泉享誉海内外，腾冲火山群位于横断山系南段，这里集中分布着大大小小、高高矮矮的火山，构成了一个庞大的火山群景观。腾冲县城就坐落在来凤山火山流出的熔岩上，在县城西北10多公里的马站村附近火山较为集中，黑空山、大空山火山群自北向南呈一字形排列蔚为壮观。不少人选择乘坐热气球在空中一览这一壮阔景致，乘热气球缓缓升上空中，紧贴着云层，下方便是巍峨险峻的横断山区山脉，五彩的腾越大地，七座火山锥组成的“地上北斗七星”一览无余。

火山群带来的是这一地区丰富的天然温泉资源，温泉泉眼数以万计，遍布18个乡镇。温泉池热气蒸腾宛若仙境，在这里泡上一个疗愈的温泉浴，满满都是悠然惬意。

来到腾冲，终于见识到传说中的“云南十八怪，鸡蛋串着卖”，用草串起来的土鸡蛋，经过温泉水滾煮，溏心蛋口感嫩滑。

腾冲有炊烟渺渺下的粗茶淡饭，也有依依山水间的农家野味。“头脑”几乎是每一位来腾冲旅游的人必吃的美食，虽然它的名字取自“有头有脑”，直白又简单，但其做法却复杂而精致。当松软的食材浇上煮好的米酒糖水，这道美味就多了一份甜品的细腻。

棕包是棕树上长出的、未露头开放的花穗。棕包是腾冲美食中的上品食材，也是当地傈僳族美食“海陆空”的重要主材。这道菜也把腾冲人靠山吃山、靠水吃水的生态饮食习俗发挥到了极致。这道菜把稻田鱼的“泥土气息”、棕包米的“微苦甘甜”和蜂蛹的“鲜香脆嫩”融为一体，堪称“腾冲一绝”。

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